Cernidor Centrifugo: Muy eficiente para el trabajo, ya que requiere el mínimo de participación del operador para realizar el proceso. Trabaja con motor de 5 h.p. y deja una textura más fina, obviamente separa la cabeza del maíz totalmente. Aproximadamente cierne sobre de 10 kilos / min. Utiliza Cilindro exterior en lámina galvanizada y ángulo estructural, cilindro interior perforado en lámina negra motor de 5 h.p. 1750 r.p.m. 220 volts 1.30 M Altura X 1.00 M Largo X 65 CM Ancho.
Cernidor de Columpio: Consiste en un equipo diseñado para la separación de partículas de diferente tamaño, como lo puede ser la cabeza de maíz en la harina de tamales o bien para separa polvos y productos refinados en general. Trabaja mediante un movimiento oscilatorio horizontal y hace uso de un motor eléctrico.
Cernidor Manual: Maquina que hace uso del mismo principio que sus semejantes pero depende del movimiento horizontal y manual de su operador. Se conforma por un bastidor de lámina perforada montado sobre un banco estructural fijo.