MOLINOS DE DISCOS

MOLINO DE DISCOS METÁLICOS:  Nuestro producto líder por muchos años, reconocido en todo la república en el giro de la producción de " Mole en Polvo Y Pasta" Una herramienta esencial para para la transformación de los Chiles, Granos y Especias.

El molino de discos es nuestro producto líder ya que es una maquina muy eficiente y versátil, puede moler Chiles, Granos y Especias, con agua, vinagre, aceites o bien en seco. Trabaja con dos discos de metal hechos de una aleación especial para trabajar con fricción, la cual evita contaminación en las maquilas, estos discos no se requieren afilar o rectificar, su diseño permite moler durante un prolongado tiempo de trabajo, a su tiempo se desechan y el costo es razonable para el servicio que brindan. Una ventaja muy importante es que en un solo equipo podemos moler más de 30 productos diferentes, solos o combinados. El metal de los discos no cambia el sabor de los productos, al contrario, los mantiene y acentúa, así mismo los colores típicos de cada maquila permanecen como si hubieran sido molidos en un metate. Esta máquina la ofrecemos en dos tamaños, modelo banco corto y modelo banco largo.

Descripción mecánica

El Molino de discos está conformado por un cabezal de hierro colado y otras aleaciones, estructura en ángulo estructural de buen calibre, tolva y charola en lámina de acero inoxidable T304, motor 10 h.p. 1750 r.p.m. 220 volts 60 Hz Trifásico. Interruptor de cuchillas o arrancador termo magnético. Para el modelo banco largo se puede ocupar motores de 15 h.p. y 20 h.p.

También este equipo lo fabricamos todo en acero inoxidable T304 Grado alimenticio.